Tapas & Winehouse

Bar Rolo

Ny vin og tapasbar vil samle Aarhus voksne publikum

Et nyt samlingssted for byens voksne publikum er nu åbnet i Aarhus. Bar Rolo Tapas & Winehouse har slået dørene op på Åboulevarden 31 ved åen.

Her mødes man i afslappede og stemningsfulde omgivelser – et sted i øjenhøjde, hvor et godt glas vin og delbare tapasretter danner rammen om aftenen. Stemningen er uformel, og ambitionen er klar: at skabe et sted, hvor man har lyst til at blive hængende, mens timerne glider over i de sene aftentimer.

Vores historie

En aften i en sydeuropæisk by

Bar Rolo er inspireret af den afslappede vinbar-kultur fra både Spanien og Italien. Her mødes varme omgivelser, enkle og veltilberedte retter og en uformel atmosfære, hvor tempoet naturligt sænkes.

Vi ønsker at skabe et sted, hvor det er let at være – hvad enten det er til et glas vin, små serveringer eller en længere aften i godt selskab. Et sted hvor man kan tage en pause fra hverdagen og nyde øjeblikket.

Hos os handler det ikke om hastværk, men om nærvær. Om at dele et måltid, et glas og en samtale – alla maniera italiana – med ro og plads til at lade tiden gå lidt langsommere.